Santa Brasa Choperia e Restaurante: o sabor da boa carne e o chope mais gelado de Uberaba
Com carnes nobres, pratos à la carte e música ao vivo, o Santa Brasa se consolidou como um dos principais pontos de encontro gastronômicos e sociais de Uberaba – ideal para famílias, grupos e amantes de churrasco.
Um espaço que combina sabor, música e descontração
Localizado na Avenida Santos Dumont, 2524 – Bairro São Benedito, Uberaba (MG), o Santa Brasa Choperia e Restaurante é um verdadeiro símbolo da gastronomia local.
A casa une o melhor da culinária brasileira com foco em carnes grelhadas, uma carta de chopes e drinks variados, e um ambiente amplo que mistura clima de steakhouse com a energia de um bar moderno.
Fundado por empreendedores locais apaixonados por gastronomia, o Santa Brasa nasceu com o propósito de trazer a experiência do fogo, da brasa e do encontro e rapidamente se tornou um dos lugares mais frequentados da cidade, especialmente nas noites de sexta e sábado.
Ambiente moderno com alma mineira
O Santa Brasa tem uma arquitetura marcante: o salão principal é espaçoso, com paredes de tijolos aparentes, decoração rústica em madeira e ferro e iluminação amarelada, que cria um clima acolhedor.
O destaque vai para o espaço da churrasqueira e do bar, que ficam à vista do público, permitindo que os clientes acompanhem o preparo das carnes e o serviço de chopes na hora.
O ambiente externo conta com área aberta, ideal para famílias e grupos de amigos, e há palco para música ao vivo que acontece em dias selecionados, com estilos que vão do sertanejo ao pop acústico.
Cardápio: a estrela é a brasa
O cardápio é o coração do Santa Brasa. As carnes são grelhadas no ponto certo, com cortes selecionados e acompanhamentos caprichados.
Entre os mais pedidos estão:
- 🥩 Picanha Santa Brasa — servida na tábua, com mandioca, farofa e vinagrete;
- 🍗 Frango à parmegiana — tradicional, servido com arroz e batata frita;
- 🍖 Costela suína com barbecue artesanal;
- 🍔 Burger da Casa — hambúrguer artesanal com pão brioche e maionese especial;
- 🧀 Tábua de frios e petiscos — ideal para acompanhar o chope gelado;
- 🍚 Pratos executivos e opções à la carte, servidos no almoço.
Além das carnes, há uma variedade de massas, saladas e pratos infantis, o que faz do Santa Brasa uma opção completa para toda a família.
Chope artesanal, drinks e boa música
O nome “Choperia” não é por acaso. O Santa Brasa é conhecido pelo chope sempre gelado e bem tirado, servido em canecas congeladas e com cremosidade impecável.
A carta de bebidas ainda inclui drinks autorais, caipirinhas, vinhos e destilados, com destaque para o Moscow Mule da casa e a Caipivodka de frutas vermelhas.
À noite, o clima muda: o espaço ganha iluminação cênica e música ao vivo, atraindo um público que busca boa comida e entretenimento no mesmo lugar.
É o tipo de ambiente que se adapta: almoço em família durante o dia, ponto de encontro entre amigos à noite.
Atendimento e estrutura
O atendimento é um dos pontos mais elogiados pelos frequentadores. A equipe é treinada para manter o padrão da casa mesmo em dias de movimento intenso.
O restaurante oferece:
- 📱 Pedidos via delivery e retirada;
- 🎤 Eventos e aniversários com reserva de mesas;
- 🪑 Ambiente acessível e climatizado;
- 🚗 Estacionamento próprio (segundo relatos de clientes).
O tempo de preparo é compatível com o padrão de steakhouse, e o público costuma destacar a qualidade dos pratos e o ponto das carnes.
Santa Brasa: ponto de encontro de Uberaba
Mais do que um restaurante, o Santa Brasa virou um ponto de encontro urbano em Uberaba.
Seja para um almoço de negócios, um jantar a dois ou um happy hour animado, o lugar se destaca pela versatilidade e constância na qualidade.
Nas avaliações online, mantém uma nota média superior a 4,6/5, com elogios ao ambiente, sabor e atendimento.
O Santa Brasa representa o novo estilo de gastronomia uberabense: autêntico, moderno e cheio de identidade local.
Serviço
📍 Endereço: Av. Santos Dumont, 2524 – São Benedito, Uberaba – MG
📞 Telefone: (34) 99878-0271
📅 Horário de funcionamento:
Segunda a sábado – 11h às 15h / 18h às 00h
Domingo – 11h às 16h
💰 Preço médio: R$ 50 a R$ 120 por pessoa
🎶 Diferenciais: música ao vivo, chope gelado, carnes premium e espaço familiar
Dica do editor
Peça a Picanha Santa Brasa com uma porção de mandioca frita e harmonize com o chope da casa.
Finalize com o Petit Gateau de doce de leite uma sobremesa que é puro carinho mineiro.
