Prefeitura anuncia implantação de queijaria no Bairro Mata da Vida
A Prefeitura Municipal de Uberaba anunciou a instalação de uma queijaria no Bairro Rural, Mata da Vida, no município.
A implantação do empreendimento será viabilizada através de emenda parlamentar do deputado federal, Franco Cartafina (PP), no valor de R$100 mil.
De acordo com o secretário do Agronegócio, Luiz Carlos Saad, em reunião com a Associação dos Produtores da Mata da Vida foi confirmada a participação de 35 produtores de leite na fábrica.
A Secretaria de Agronegócio (Sagri) apresentou proposta de montagem da queijaria ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), e recebeu a aprovação, ainda segundo Saad.
Esperamos que o Ministério aprove nosso Plano de Trabalho para assinarmos convênio com o Governo Federal e deflagrarmos a licitação para a compra dos equipamentos necessários para o funcionamento da queijaria
O secretário afirmou que a Queijaria da Mata da Vida seguir´s o modelo do Abatedouro de São Basílio, que visa proporcionar aos pequenos produtores rurais a geração de renda através do sistema de produção unificada, típico de cooperativa.
